白萝卜炖羊肉的家常做法大全(白萝卜炖羊肉的家常做法大全窍门)
作者:悦刻正品云仓 来源:悦刻正品集散地 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-08 19:48:24 评论数:
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本文目录
白萝卜炖羊肉汤家常做法
主料 :羊肉片适量、白萝卜适量
辅料:虾仁适量 、家炖羊大全葱姜适量 、全白窍门小葱适量.盐少许、萝卜味精少许、家常大料1个
1 、做法准备白萝卜去皮。白萝卜炖
2、切丝 。
3 、虾仁,葱姜 。
4、小葱切末。
5 、羊肉片 。
6、将葱姜 ,大料放入砂锅中倒入适量的水烧开。
7、放入萝卜丝煮熟。
8、加入羊肉片及虾仁煮熟 ,放入少许盐,味精即可。
9 、装入碗中,撒上葱花。味道鲜美无比
当归白萝卜炖羊肉的家常做法
食材 :羊肉500克。生姜250克,当归150克,胡椒面二克,葱50克 ,料酒20克,盐3克
做法:
当归,生姜用清水洗净,切成大片。
羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水汆去血水 ,捞出晾凉 ,切成5厘米长 、2厘米宽、1厘米厚的条。
砂锅中掺入清水适量 ,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后,打去浮沫,改用小火炖1小时,羊肉熟透即成 。
红白萝卜炖羊肉的家常做法
将羊肉放入开水氽烫 ,捞起沥干。
起油锅,放入色拉油 ,将羊肉放入大火快炒至颜色转白 。
将红白萝卜 、水及其他调味料一起放入锅内用大火煮开。改小火煮约1小时后熄火 ,加入香油即可起锅 。
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